Cuisine du Terroir Nyon

Mercredi

  • Menu entrée et plat

    • 24.-

    Entrées au choix: 

    - Salade mêlée 

    - Velouté

     

    Plats au choix:

    - Crispy chicken sauce aigre douce légumes croquants et riz basmati

    - Poisson retour de pêche

Suggestions

  • POUR LES FÊTES PENSEZ A COMMANDER VOTRE FOIE GRAS!!!

    CHF22.00 / 100G

  • Tous les jours le chef vous propose des suggestions dites cuisine du marché que nous nous ferons un plaisir de vous présenter à chacune de vos visites. 

Nos chambres

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Christopher Brocard est un chef expérimenté avec plus de 20 ans à la tête de restaurants tels que le Café des Bains à Genève de 2005 à 2010 et bien sûr le Café de l’Union et l’Auberge Communale de Prangins depuis leur reprise.
Sa cuisine aux influences locales, sa maîtrise de la cuisine du monde, ainsi que celle de la cuisine fusion, fera de chacun de vos repas un moment de plaisir savoureux et délicat.

Julien Brocard est un responsable de salle qui a toujours été passionné par sa profession, il saura mettre en avant les spécialités du moment avec beaucoup de panache et mettra tout en œuvre pour que chacune de vos visites soit un moment inoubliable.