Entrées

• Nems au poulet, salade iceberg, oignons rouges, menthe et sauce nems maison

  • 16.-

• Ceviche de daurade, mangue et citron vert et son bouquet de mesclun

  • 18.-

• Crostini de chèvre chaud et son bouquet de mesclun

  • 14.-

• Gambas sautées au citron et son caviar d’aubergine

  • 18.-

• Salade du marché

  • 7.-

• Œuf en cuisson parfait et son émulsion de pomme de terre au lard

  • 14.-

Plats

• Gambas du Chef et ses tonnarelli à l’encre de seiche, spaghetti de courgettes et tomates cerises

  • 32.-

• Joues de porc à la thaï et ses nouilles sautées aux légumes

  • 28.-

• Notre curry du moment

  • végétarien 32.-
  • poulet ou gambas 38.-

• Médaillons de filet de bœuf, pomme darphin, légumes et son jus à l'estragon

  • 39.-

• Poulpe grillé, pommes grenailles à la provençale, légumes et salsa rosso

  • 43.-

Notre sélection Viandes

Desserts

• Fondant au chocolat et sa double crème de la Gruyère

  • 12.-

• Cheesecake et son coulis

  • 12.-

• Crumble aux pommes

  • 10.-

• Panna Cotta et son tartare de fraises

  • 10.-