Cuisine Traditionnelle Nyon

Entrées

  • Tomme vaudoise panée, bouquet de salade

    • 13.-

  • Cheesecake au saumon fumé, coulis de moutarde douce

    • 19.-

  • Os à moelle, fleur de sel et pain grillé

    • 14.-

  • Salade de rampons

    • julienne de betterave et croûtons 9.-
    • roquefort, croûtons et noix 14.-
    • lardons, croûtons, œuf cuit dur 15.-

Plats

  • Coeur de filet de bœuf rassis par nos soins (180g)

    • 49.-

  • Faux-filet de bœuf rassis par nos soins (200g)

    • 42.-

  • Côtes de porc (250g)

    • 36.-

                    

  • Scalopines de saumon, beurre blanc au safran

    • 28.-

  • Joues de bœuf braisées à la bourguignone

    • 36.-

  • Notre curry du moment

    • végétarien 37.-
    • poulet 39.-
    • gambas 40.-

  •  

    Tous nos plats sont servis avec une garniture et une sauce au choix

    Garnitures :    Frites fraîches, riz, pâtes, pommes grenailles

    Sauce : Echalotes, Champignons, Café de Paris

Desserts

  • Fondant au chocolat et sa double crème de la Gruyère

    • 13.-

  • Cheesecake et son coulis

    • 13.-

  • Dessert du moment

    • 12.-

  • Café ou thé gourmand

    • 16.-

  • Tomme de la venoge poêlée, bouquet de salade et cerneaux de noix

    • 9.-

  • Notre sélection de glaces et sorbets maison

    • La boule 4.50

  • Nos glaces arrosées

    • 12.-

  • Notre palette de dégustation de glaces et sorbets maison

    • 12.-

  • Irish coffee

    • 14.-

Entrées

  • Tomme vaudoise panée, bouquet de salade

    • 13.-

  • Cheesecake au saumon fumé, coulis de moutarde douce

    • 19.-

  • Os à moelle, fleur de sel et pain grillé

    • 14.-

  • Salade de rampons

    • julienne de betterave et croûtons 9.-
    • roquefort, croûtons et noix 14.-
    • lardons, croûtons, œuf cuit dur 15.-

Plats

  • Coeur de filet de bœuf rassis par nos soins (180g)

    • 49.-

  • Faux-filet de bœuf rassis par nos soins (200g)

    • 42.-

  • Côtes de porc (250g)

    • 36.-

                    

  • Scalopines de saumon, beurre blanc au safran

    • 28.-

  • Joues de bœuf braisées à la bourguignone

    • 36.-

  • Notre curry du moment

    • végétarien 37.-
    • poulet 39.-
    • gambas 40.-

  •  

    Tous nos plats sont servis avec une garniture et une sauce au choix

    Garnitures :    Frites fraîches, riz, pâtes, pommes grenailles

    Sauce : Echalotes, Champignons, Café de Paris

Desserts

  • Fondant au chocolat et sa double crème de la Gruyère

    • 13.-

  • Cheesecake et son coulis

    • 13.-

  • Dessert du moment

    • 12.-

  • Café ou thé gourmand

    • 16.-

  • Tomme de la venoge poêlée, bouquet de salade et cerneaux de noix

    • 9.-

  • Notre sélection de glaces et sorbets maison

    • La boule 4.50

  • Nos glaces arrosées

    • 12.-

  • Notre palette de dégustation de glaces et sorbets maison

    • 12.-

  • Irish coffee

    • 14.-